高山中華そばを販売する郷里(ごうり)中華そばです。郷里の手造り、自慢の味をぜひお楽しみください。

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美味しい作り方の秘訣


ご自宅での美味しい作り方の秘訣を紹介します

2人前の材料 ◆材料を開けます。(写真は2人前)

スープを温めます ◆スープを温めます。
スープを開封前に湯の中へ5秒ほど入れ、油を溶かします。
その後鍋に入れ、温めてから丼に入れます。
※スープを沸騰させないことがポイントです。

麺をゆでます ◆麺をゆでます。
たっぷりのお湯を沸騰させ、よくほぐしながら20〜30秒ゆでます。その際ゆで過ぎないように確認します。
湯をよく切り、スープの入った丼に移します。

トッピングをします ◆トッピングをします。
チャーシュー・メンマ・飛騨ねぎをのせます。

完成! ◆完成!
トッピングなどを追加して、一層美味しく召し上がってください。


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